أكل
Thursday, March 20, 2025 - 08:51
هناك العديد من المشروبات الرمضانية نقوم بتناولها بشكل دائم خلال أيام الشهر الكريم وبدون ضوابط، من دون أن يعرف الكثيرون أن الإفراط في تناولها يسبب مشاكل صحية عديدة وغير مستحبة. ويكشف الدكتور حسن حسونة...
Tuesday, March 11, 2025 - 19:17
يبدأ الصائمون في شهر رمضان الكريم في تناول وجبات السحور بعد النصف الأخير من كل ليلة، استعدادا للصيام باليوم التالي. ويتساءل الكثير عن الوجبات الصحية التي تساعدهم خلال يوم الصيام، والوجبات التي تؤثر...
Monday, March 10, 2025 - 15:59
الكثيرون يعانون من الإمساك خلال شهر رمضان، ربما لتغير العادات الغذائية وتوقيتات تناول الوجبات خلال الشهر الفضيل. الإمساك في رمضان يمكن أن يكون ناتجًا عن عدة أسباب. أسباب الإمساك في رمضان 1. الجفاف:...
Saturday, March 8, 2025 - 20:26
نبحث دائما عن أفضل العناصر الغذائية التي يجب أن نتناولها على مائدتي الإفطار والسحور خلال شهر رمضان، حتى نستمتع بصيام سهل وصحي. الذكاء الاصطناعي سيساعدنا في اختيار أفضل المشروبات للسحور خلال الشهر...
Wednesday, March 5, 2025 - 09:39
يشعر معظمنا برغبة شديدة في تناول السكر أو الحلويات بشكل عام بعد الوجبات، رغم معرفتنا أن الإفراط في تناول السكر يمكن أن يتسبب في ضرر طويل الأمد لصحة الأمعاء. إلا أن مقطعاً مصوراً انتشر على مواقع...
Sunday, March 2, 2025 - 16:09
مع بدء شهر رمضان الفضيل، لجأنا لتطبيق الذكاء الاصطناعي Chat GPT لسؤاله عن أفضل نظام تغذية خلال شهر الصوم. وجاءت الإجابة بأنه خلال شهر رمضان، من المهم التركيز على الوجبات التي توفر الطاقة والترطيب...
Wednesday, February 26, 2025 - 09:50
أن تتخلى عن فنجان قهوتك الصباحي كعادة يومية، يمكن أن يكون صعباً عليك، مثل العديد من المسلمين الذين يصومون شهر رمضان، حيث يمتد الامتناع عن الطعام والشراب من الفجر وحتى غروب الشمس. لكن لماذا أصبح من...
Sunday, February 16, 2025 - 08:40
كشفت نتائج دراسة جديدة أن تناول ما بين بيضة واحدة وست بيضات كل أسبوع يقلل بشكل كبير من خطر الوفاة لأي سبب ولكن بشكل خاص من أمراض القلب، حتى في الأشخاص الذين تم تشخيصهم بمستويات عالية من الكوليسترول...
Tuesday, February 11, 2025 - 09:03
إن فقدان الدهون الموجودة في منطقة الخصر -الكرش- يعد أحد أكبر التحديات التي تواجه المرء عند محاولة الوصول إلى الشكل المثالي. ورغم أن ممارسة التمارين الرياضية والنظام الغذائي يلعبان دورًا كبيرًا، إلا...
Sunday, February 9, 2025 - 13:20
يُعد الشاي من أكثر المشروبات شعبية حول العالم، حيث يشكل جزءًا أساسيًا من ثقافة العديد من الشعوب، وتختلف طرق تحضيره واستهلاكه من بلد إلى آخر. لكن يبقى السؤال الأهم: ما الكمية المناسبة لتناوله يوميًا...
Monday, January 27, 2025 - 16:06
يكتسب التوت الأسود أو توت العليق أهمية خارقة بسبب تحتوائه على مركبات الفينول، وهي مواد كيمياوية طبيعية ترتبط بفوائد تتجاوز التغذية العادية، مثل التأثيرات المضادة للأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في تهدئة...
Tuesday, January 21, 2025 - 11:08
لا شك في أن عادة شرب الشاي بعد الأكل متداولة جداً خصوصا في المجتمعات العربية، لكن خبراء حذّروا منها. فقد أكدت دراسة جديدة أن على الناس التوقف عن شرب الشاي بعد الطعام مباشرة، لما لهذه العادة من تأثير...
Monday, January 13, 2025 - 09:38
سحبت إدارة الدواء والغذاء الأمريكية مئات العبوات الخاصة بمنتج مرق الدجاج التابع لإحدى الشركات الغذائية الكبرى، وذلك بسبب عدة مشاكل في المنتج قد تؤدي إلى حالات مرضية مُختلفة. وتم بيع المنتج الأمريكي...
Saturday, January 11, 2025 - 09:54
عندما يتعلق الأمر بالمشروبات التي يتم تناولها في الصباح لبدء عمل الجسم، فإن العديد من الأشخاص يستهلكون الشاي والقهوة. في حين أن الشاي هو الشراب المفضل في الهند وبعض الدول الشرقية، فإن القهوة السوداء...
Sunday, December 22, 2024 - 16:34
يعد شرب القهوة عادة يومية صباحية للكثيرين حول العالم لأخذ جرعة من النشاط والحيوية، إلا أن دراسة جديدة كشفت فائدة إضافية للقهوة بعيداً عن هذا النطاق. وكشف بحث أعده أساتذة في جامعة ترينتو الإيطالية أن...
Saturday, December 7, 2024 - 10:21
ترتبط الأشهر الباردة بأمراض الشتاء، بينها نزلات البرد، والإنفلونزا، والسعال، ومن المفترض تجنبها أو التخفيف من حدتها بالنظام الغذائي خلال أشهر الصقيع. ولهذا، حددت اختصاصية التغذية كايلا فاريل أفضل...
Tuesday, December 3, 2024 - 09:28
قالت إدارة الأغذية والعقاقير الأميركية ومراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إنها تحقق في تفشي عدوى السالمونيلا التيفيموريوم المرتبطة بتناول الخيار في ولايات عدة. ويرتبط تفشي العدوى بالخيار...
Sunday, November 24, 2024 - 09:14
تشهد الأسواق المصرية مؤخرًا ظهور فاكهة جديدة تعرف بـ"البيبينو"، وهي إحدى الفواكه الاستوائية التي تُزرع لأول مرة في مصر . وأثارت الفاكهة اهتمامًا كبيرًا، نظرًا لندرتها وسعرها المرتفع الذي يصل إلى 1600...
Thursday, November 21, 2024 - 16:32
بعد أزمة البصل بوجبات البرجر الخاصة بماكدونالدز، والتي تسببت في إصابات عديدة بالإشريكية القولونية "إيكولاي"، ظهرت أزمة جديدة مماثلة، ولكن هذه المرة في الجزر العضوي. فقد أدى تفشي بكتيريا الإشريكية...
Tuesday, November 19, 2024 - 09:48
أكدت مؤسسة التغذية الإسبانية أن أنواعًا مختلفة من الخبز تقدم فوائد صحية، وأن أنواع الجاودار على وجه الخصوص مفيدة بشكل واضح. ويتميز خبز الجاودار أو الشيلم بانخفاض محتواه من الدهون - 3.3 جراما لكل 100...